Vegetable Cutting Method

1.⁠ ⁠Jardiniere : 3cm x 1cm x 1cm
 2.⁠ ⁠Batonette : 2cm x 1cm x 1cm
 3.⁠ ⁠Julienne : 3 cm x 1mm x 1mm
 4.⁠ ⁠Cube : 2cm x 2 cm 2 cm
 5.⁠ ⁠Dice : 1,5cm x 1,5cm x 1,5cm
 6.⁠ ⁠Macedoine : 1cm x 1cm x 1cm
 7.⁠ ⁠brunoise : 1mm x 1mm x 1mm
 8.⁠ ⁠Paysagne : 1cm x 1cm x 1mm
 9.⁠ ⁠Chop : Dicincang secara kasar
10.⁠ ⁠Section
11.⁠ ⁠Wedges
12.⁠ ⁠Rondelle
13.⁠ ⁠French Cut
14.⁠ ⁠Chunk
15.⁠ ⁠Diamond
16.⁠ ⁠Tourne
17.⁠ ⁠Chiffonade
18.⁠ ⁠Slice
19.⁠ ⁠Mince
20.⁠ ⁠Shreded